|
Champignonsoep Met Geroosterd Sesamzaad
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 el olie - 1 ? liter bouillon - 250gr shii-take in reepjes - 2 lente-uitjes in reepjes - 2el sojasaus - 1 el gembersiroop - zout - peper - 2el koriander - 2 el geroosterde sesamzaad.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie verhitten en shii-take hierin 3 minuten omscheppend bakken. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Lente ui toevoegen en soep door en door warm laten worden. Soep afmaken met soja saus, gembersiroop, zout en peper. Soep met koriander en sesamzaad bestrooien.
|
|
|